Читатель, случайно оказавшийся в то время в ресторане «22.13», мог увидеть, как по залу проворно носится высокий парнишка с аккуратно написанным на бейдже именем Олег. С улыбкой и подносом в руке он обслуживает гостей со словами: «Добрый вечер, дорогие гости. Меня зовут Олег. Пока вы выбираете в меню блюда, которые шеф-повар „22.13“ заботливо собрал для вас из разных уголков света, разрешите предложить аперитив». Он приносит заказы и получает заслуженные чаевые.