10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 052,80 soʻm oling.
Основной контент книги Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
60 527,91 s`om
Kitob haqida
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову. Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Олега Ольхова «Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.