«Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория», Оксана Путан o'xshash kitoblar

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Лучшие пиццы Америки

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Пеки со мной и радуй

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Муссовые торты. Легче легкого!

Торты: Сладкие искушения

Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Салаты: Праздничный стол

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Съешь меня! Рецепты десертов

Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее

Учимся готовить и украшать новогодние блюда

Картошка во всем ее многообразии