«Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто» kitobiga sharhlar

Оксана – замечательная хозяйка, она живет в Италии уже много лет и постоянно изучает местную кухню. Кроме обучения на кулинарных курсах, она узнает секреты традиционных блюд юга Италии у местных жителей. Все рецепты в книге сопровождаются красивыми фотографиями.

Очень классные рецепты! Все вкусно и просто. Актуально, когда уже не знаешь что приготовить) Моё восхищение и уважение автору

Эта книга только усиливает мою любовь к итальянской кухне и к Италии вцелом.

Рецепты просты и понятны даже для начинающих кулинаров.

Любовь с первого взгляда). Видно, что автор не просто сухо писала последовательность действий, а вложила душу. Рецепты несложные, но до чего атмосферные. Рекомендую всем, кто хочет поближе познакомиться с итальянской кухней.

Частичка солнечной Италии на столе дома:) Книга, по которой правда приятно готовить. Не требует секретных знаний и труднодоступных ингридиентов, всё объясняется просто и подробно. Спасибо автору за рецепты соусов, очень помогли разнообразить повседневные блюда!

Обожаю итальянскую кухню и считаю, что эта книга – настоящий подарок для таких, как я. Из очень простых ингридиентов получается приготовить лучше, чем в ресторане. Сами рецепты очень подробные, справится даже новичок. Самое то для тех, кто только начинает готовить и хочет научиться любимым блюдам. По этой книге наконец-то научилась готовить идеальный томатный соус, хотя очень долго не получалось)