жаль, что в фрагмент не попал ни один рецепт. так даже не известно в каком виде эти рецепты и стоит ли покупать книгу. цена не из дешёвых…
Мне книга очень понравилась. Она в первую очередь легка к восприятию, все четко и доходчиво. Здесь много нужной информации, которую так сложно найти, чтобы все было легко и ясно написано, нормальным человеческим языком, а не сложными терминами в которых могут разобраться лишь избранные… Для меня эта книга стала мини-энциклопедией про глютен. Благодарю автора!
В этой книге все «разложено по полочкам» открыл и готовь-что еще надо для человека которому интересно что-то новенькое из рецептов.В коллекцию.
Книга мне очень понравилась. Рецепты простые, из простых ингредиентов, нет вычурности блюд и «экзотики», для меня это большой плюс. Все рецепты из полезных ингредиентов, орехи, фрукты, зелёная гречка, полезные виды муки. В рецептах есть яйца, творог и молоко, но автор даёт рекомендации как заменить яйца и замену молока на растительное молоко. Попробую на днях что-то приготовить простое, если получится вкусно, куплю книгу в бумажном виде в коллекцию. Спасибо автору, на фото очень приятная девушка.
Книга просто отличная. Есть куда разгуляться. Буду пробовать творить новые кулинарные шедевры. С удовольствием буду ждать следующие книги автора.
Слишком простые рецепты. Те, кто печет без глютена не найдут новой информации для себя. начинающим – самое то. .
Девченки – рекомендую.Красивая книга, интересные рецепты. Спасибо коллегам на работе за подарок. Буду учится готовить вкусняшки семье и друзьям
Рекомендую эту книгу всем кто любит создавать кулинарные шедевры собственноручно. Просто, доступно и наглядно все. Прям класс. Ушла готовить)
Отличная книга. Рада что купила. Рекомендую тем, кто любит готовить самостоятельно. С удовольствием буду ждать следующие книги автора. Ну а пока буду пробовать свои силы на кухне.
Оксана Бадьина издала уже более 5 кулинарных книг разной тематики. Как правило они направлены на модные тренды: ЗОЖ, ПП, кето, веган, без глютена, без сахара и т.д. С одной стороны, всегда сложно прислушиваться к человеку, которого так кидает из сферы в сферу, нет уверенности в его знании темы до достаточного уровня. С другой стороны, человеку свойственно стремиться к новизне и сочетать имеющийся опыт с новым.
Лично я совершенно спокойно отношусь к глютену (у меня нет непереносимости), но мне были интересны веганские десерты, которые здесь весьма богато представлены. В начале книги автор объясняет как столкнулась с этой концепцией, что она из себя представляет и есть ли смысл избегать глютена. Так как конкретно в данной книге для автора важно именно избегание глютена и сахара не все рецепты веганские, есть и продукты животного происхождения, но их не много.
Мне очень нравится, когда на одной странице иллюстрация готового продукта, а на второй сам рецепт, это помогает сориентироваться и зрительно уже попробовать то, что только предстоит прочитать. Еще на первых книгах автора я заметила, что она часто выдает очень сложные рецепты, что не очень свойственно в блогерской ПП кулинарии. Это по своему здорово и интересно, потому что ее рецепты зачастую уникальны (для меня). Я читаю очень много кулинарных книг и в 90% их них как правило вижу один и те же рецепты, у Бадьиной же свой уникальный стиль и очень большое разнообразие.
Эта книга дает большое чувство новизны всем сладкоежкам, которые стараются избегать глютена, сахара и следят за здоровьем. И если у вас дома скопилась гора суперфудов, которые вы не знает как уже съесть и применить - в этой книге вы истратите их все.
«Сладости без глютена за 30 минут» kitobiga sharhlar, 31 izohlar