Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

Hajm 96 sahifalar

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

mualliflar

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

46 141,98 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 614,20 soʻm oling.

Kitob haqida

В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся вопросами получения растительных белков из семян масличных.

Janrlar va teglar

Monografiyalar

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Kitob «Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

09 avgust 2021

Hajm:

96 Sahifa

ISBN:

978-5-8114-2998-1

Umumiy o'lcham:

2.9 МБ

Umumiy sahifalar soni :

Mualliflik huquqi egasi:

Издательство ЛАНЬ