Основной контент книги Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
matnPDF
Hajm 67 sahifalar
Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
Muallif
О. В. Сычева
Sotuvda yo'q
Kitob haqida
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Учебное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
67 Sahifa ISBN:
978-5-8114-7090-7Umumiy o'lcham:
1.3 МБUmumiy sahifalar soni :
67Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ