Отличный учебник! Хоть и старый. Работаем по нему в колледже по специальности технолог общественного питания. Разделы разбиты очень удобно, по темам.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
28 oktyabr 2014Yozilgan sana:
2014Hajm:
366 Sahifa ISBN:
978-5-9765-0019-8Umumiy o'lcham:
6.5 МБUmumiy sahifalar soni :
366Mualliflik huquqi egasi:
ФЛИНТАseriyasiga kiradi "Социально-культурный сервис и туризм"
«Английский язык для профессионального развития. Ресторанный и кейтеринговый бизнес / English for Professional Development. Restaurant and Catering Business» kitobiga sharhlar