Основной контент книги Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
ТекстmatnPDF

Hajm 226 sahifalar

16+

Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света

76 258,45 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 625,85 soʻm oling.

Kitob haqida

Автор книги – графический дизайнер, заядлая путешественница и фуди. Все три страсти она объединила в блоге на reisehappen.de, где уже много лет описывает свои приключения, увиденные страны и деликатесы, которые довелось попробовать. Еще в школьные годы Нина много времени провела за границей, а после учебы начала свое кругосветное путешествие. Эта книга – онлайн-путешествие по странам Европы, Азии, Северной и Латинской Америки с рецептами их традиционных национальных блюд, которые теперь можно приготовить дома в реальном времени. Праздник для всех, кто любит приключения, хорошую, разнообразную еду и жизнь во всех ее проявлениях!

Книга интересная. Мне понравилось, что в итальянском разделе не было вездесущего тирамису. Зато других традиционных блюд (фалафель в израильской кухне, например) было много. Но я так понимаю, что автор предлагает свою версию рецептов разных стран. А это для нас ценно, опробовать и отредактировать рецепт под европейский вкус. Единственное, что это не блюда со всего света - там вообще нет России и славянских стран, нет плова (и вообще кухонь стран Средней Азии, да и Закавказья тоже). Вообщем, много каких стран и кухонь нет. Так что, это книга того вкусного, что автор пробовал и взяла на свою кухню в тех странах, в которых она побывала. Побывала Нина Соентгерат много где, рецептов опробовала также много. Книга вообще родилась из блога о путешествиях вначале для родственников, а потом для всех. Но читать интересно, часть рецептов вполне можно приготовить на домашней кухне. Вот уже ищу можно ли купить у нас сыр халлуми, или чем его можно заменить, так как очень понравился рецепт киприотского кекса с халлуми (интересно как будет сочетаться соленый сыр со сладким тестом).

Книга состоит из нескольких разделов, каждый из которых посвящен определенной кухне. Здесь можно найти рецепты блюд из Франции, Италии, Японии, Китая и многих других стран. Авторы не только рассказывают о самих рецептах, но и делятся интересными фактами о культуре и традициях той или иной страны.

Одно из главных достоинств книги - это ее оформление. Она содержит яркие иллюстрации, которые помогают представить, как выглядят те или иные блюда.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Нины Соентгерат «Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
16 oktyabr 2022
Tarjima qilingan sana:
2021
Hajm:
226 Sahifa
ISBN:
978-5-04-174912-5
Umumiy o'lcham:
26 МБ
Umumiy sahifalar soni :
226
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi