Привет, зима! Согревающие обеды, пироги и сладости для тех, кто замерз

Очень многие книги последнее время грешат одними и теми же рецептами с разными фотографиями. С этой книгой не так. Рецепты новые, интересные, теплые и надеюсь вкусные. Книга очень уютная и какая-то домашняя, простая. Очень хочется начать готовить. Зима будет вкусной!

Какие замечательные кулинарные книги у нас издают! Вспоминаешь советские кулинарные книги – на серой бумаге, с редкими цветными фотографиями (если они вообще были), с описанием только рецептов, и где не чувствовался автор. Исключение составляли книги В.В.Похлебкина, но и они появились в 1970-е годы. А сейчас и бумага, и фотографии, и личность автора чувствуется – то, что в предыдущих отзывах назвали атмосферой. Действительно, атмосферная книга и она не просто о зиме, а о тех ощущениях тепла и запахах еды, которые так сильно ощущаются с мороза. И запах печенья с корицей, и запах густых щей вызывают аппетит у тех, кто только вошел в теплый дом с холодной улицы. А запах пирогов в холода особенно притягивает. Интересная подборка рецептов, которые вполне можно приготовить на обычной кухне из обычных продуктов.

Сейчас осень, но уже новогоднее настроение, поэтому решила прочитать эту книгу. Было интересно готовить эти рецепты и думаю, что к празднику стану профессионалом. Очень атмосферная книга, которая только добавляет настроение праздника.

До зимы еще целый месяц, а зимнее и даже новогоднее настроение появляются уже сейчас. Хочется надеть полосатые гетры, свитер с оленями, налить глитвейн, украсить стол еловыми веточками и свечками и приготовить что-то особенное, под стать такому настроению. Как по мне, эта книга станет отличным спутником для долгих зимних снежных дней, в прочем, и не только для них. Невероятно атмосферная книга с потрясающими фотографиями и очень вкусными блюдами. Это не просто сборник рецептов, это отражение души автора.

Эту книгу мне подарила подруга и попросила написать отзыв, если книга мне понравится :)) Пишу. Книга действительно понравилась - рецепты очень простые и уютные, как раз к зиме. У меня зимой включается желание окукливаться в пледе, и чтобы рядом стоял один таз с какао, а второй - с булками или печеньем (я совершенно беспощадна)). В этой книге нашла и про какао, и про печенье, и про булки. Для тех, кто не собирается впадать зимой в углеводную кому, есть и несладкие пироги, и картофель, и всякие горячие блюда. Я же намереваюсь испечь булки семла - выглядят очень по-шведски, а Скандинавию я люблю.