Основной контент книги Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Audio versiyali matnli kitobmatn

Hajm 667 sahifalar

2013 yil

0+

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

livelib16
4,4
5 baholar
30 519,73 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 051,98 soʻm oling.

Kitob haqida

Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.

Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус!

Какая же она прикольная ❤

Послушав эту даму я б попробовал даже репейник, она умеет убеждать. С удовольствием купил эту книгу в бумажном варианте. Возьму для коллекции и цифру. Удивительный кладезь знания эта женщина, столько всего знать, и в таком уважаемом возрасте иметь на столько светлый мозг • Очень интересная лекция: https://youtu.be/f-8qPiQ6bJ8

HMS Bounty, аналогичное мнение, после лекции решил купить книгу

Книга о простой и действительно здоровой пище

Если задуматься о том, что мы едим, то получится список из очень небольшого количества продуктов, к тому же выращенных на химических удобрениях. На то, что буквально под ногами, даже и не смотрим. А зря! Достоинство книги в большом количестве рецептов, но и сведения о лечебных свойствах растений тоже присутствуют. Еще хорошо бы к рисункам растений добавить и фотографии

Думаю книга будет полезна для тех кто любит ходить в походы, сплавляться по рекам, ходить в горы да и просто огородникам и дачникам. Доступным языком дано описание растений и что с ними делать перед едой.

Отлычная книга.

Рекомендую всем Робинзонам, путещественникам,получите много информации, очень полезние рецепы. Руководитель турклуба Робинзон-ХХ

Книга для гурманов, ценнителей необычного.

Настольное пособие экономной хозяйке в период кризиса.

Безусловно пригодится тем, кто следует правилам правильного питания.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

пищу лучше использовать совсем молодые листья и побеги, пока они еще желтовато-зеленые и как бы «прозрачные». В разных условиях они на этой стадии могут быть разной длины. Сныть, растущая в тенистых местах, дольше дает зелень, пригодную для еды, ее листья гораздо крупнее и нежнее. Перед употреблением в сыром виде листья сныти бланшируют в кипящей воде 1–2 минуты, так как их жестковатая клетчатка может вызвать вздутие живота. Этого можно избежать, добавляя в салат другие травы, обладающие ветрогонным действием. Листья сныти содержат азотистые соединения, среди них такое важное вещество, как холин, витамин С, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло.

которые почти незаметны, похожи своей формой на еловую иголку. Общая форма растения – конусом, тоже «еловая». Обратите внимание – зовут хвощ не елью, не елкой, а именно елочкой

Kitob Натальи Замятиной «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
15 avgust 2013
Yozilgan sana:
2013
Hajm:
667 Sahifa 129 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-227-03953-8
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi