В данной книге изложен очень хороший материал как рецептов, так и научных статей. Так же есть подборка лечебных диет с планом питания по дням. Вы узнаете, как изготовить кефир и йогурт самостоятельно, всё о молочных заквасках, культура штаммах, а так же вспомните о самых полезных молочных продуктах из детства. Книга полезная и очень нужная, рекомендую к покупке.
Avval ommaboplar
В книге приводится не только текстовая часть, но и таблицы, появляется дополнительное понимание темы. Увлекательная книга посвящена больше истории появления бактерий кисломолочных и попытки получения кефира в различных странах.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
16 386,67 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 avgust 2013Yozilgan sana:
2010Hajm:
151 Sahifa 2 illyustratsiayalarISBN:
978-5-17-059282-1Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
«Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию» kitobiga sharhlar