Основной контент книги Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Matn PDF

Hajm 306 sahifa

2020 yil

16+

Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии

5,0
2 baho
Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Мими Ториссон, писатель и блогер, автор бестселлера «Французская домашняя кухня», поставила жизнь в идиллической французской деревне на паузу и отправилась в Турин, чтобы исследовать все многообразие итальянских региональных кухонь от Тосканы до Умбрии и Неаполя. В своей новой книге, ставшей результатом этого захватывающего приключения, она делится сотней аутентичных, классических рецептов, а также проверенными временем кулинарными техниками, которые она узнала от местных ценителей вкусной еды. Ризотто по-милански и сальтимбокка по-римски, нутовый суп с пастой мальтальяти и тальятелле с шалфеем и грецкими орехами, паста с брокколи, салат из запеченного перца и спагетти с цветками цукини, пирог с фундуком, ванильный крем с рикоттой и томатный джем, свиная корейка в молоке и бульон из бычьих хвостов… – яркая и красочная коллекция Мими наверняка придется по вкусу даже искушенным гурманам!

Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.

Matn PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 12 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 260 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 25 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 240 оценок
Barcha sharhlarni ko'rish

Отличная книга, гид по итальянской кухне, отличная находка для гурманов и любителей вкусной еды. Классические рецепты с новыми кулинарными техниками и приправами порадуют своей незаурядностью и вкусом.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Мимей Ториссон «Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
26 iyun 2023
Tarjima qilingan sana:
2022
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
306 Sahifa
ISBN:
978-5-389-23724-7
Umumiy o'lcham:
26 МБ
Umumiy sahifalar soni :
306
Mualliflik huquqi egasi:
Азбука
Yuklab olish formati: