«Секреты китайской кухни» kitobidan iqtiboslar
Одно из самых известных европейцам блюд – «утка по-пекински». Это блюдо впервые появилось в императорских кухнях династии Мин, а первый ресторан, подававший это яство, был основан более 400 лет назад. Для этого блюда был выведен особый сорт уток. Приготовление этого лакомства в классическом варианте занимает более суток, и то одно из немногих блюд, которое готовят не после вашего заказа, а предварительно. В Китае есть целая сеть ресторанов, специализирующихся на приготовлении этого блюда. Это ве
11 000 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 iyun 2020Yozilgan sana:
2015Hajm:
187 Sahifa 30 illyustratsiayalarISBN:
978-1-987907-13-1Mualliflik huquqi egasi:
«Остеон-Групп» seriyasiga kiradi "Лучшие в мире кулинарные рецепты"
