Hajm 300 sahifalar
2021 yil
Суп, второе и компот
Kitob haqida
Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я готова совершать кулинарные подвиги. Готовлю каждый день, чтобы всем в моем доме – домашним, гостям – было вкусно. В этой книге я впервые делюсь не только историями, но и любимыми рецептами, каждый из которых связан с дорогим для меня воспоминанием. И точно знаю: если однажды кого-то накормила, этот человек – ребенок или взрослый – останется в моей судьбе надолго. Разве это не счастье?
суп? Или супруг предпочитает пасту с грибами? А на дворе – зима и есть только сушеные грибы? Обычно их замачивают в воде, и они все равно получаются похожи на резиновую
немного обжарить. Влить бульон, в котором смешать специи и чеснок (пропустить через давилку или растолочь). Перемешать. Добавить сметану. Еще раз тщательно перемешать и на медленном огне дать потомиться минуты две. Выложить в соус курицу (можно порезать заранее или разломить уже в сковороде). Перемешать и дать потомиться минут пять. В конце добавить
Izohlar, 33 izohlar33