Hajm 141 sahifa
2018 yil
16+
Kitob haqida
Мы потребляем слишком много сахара, иногда даже не замечая этого. Многочисленные исследования указывают на то, что этот ингредиент ответственен за нарушения обмена веществ и широкое распространение хронических заболеваний и ожирения. Натуропат Марион Телье учит нас выявлять скрытые сахара и помогает надежно изменить наши привычки питания.
Для широкого круга читателей.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
Boshqa versiyalar
Sharhlar, 45 sharhlar45
После фразы о том, что организм обманывается сахзамом и что-то там готовится перерабатывать (почитайте иччледования, что это не так, если ничего не поступает, никто и не готовится, мозг у нас умный)) хотела бросить чтение, но дала шанс ))) а вот после фразы «я нашла, что аспартам вредный, значит и все такие же» решила и не продолжать (в исследовании про аспартам мышам давались дозы в 1000 раз превышающие допустимые, конечно, все у них отвалится)… Ну а значит дальше явно бред подобный, автору конфетку нужно съесть, может мозг лучше работать начнет ))))))) Думала узнать что-то новое о сокращении добавленного сахара в рационе, но явно не из этой «книги». Не стоит время тратить на подобное «чтение».
Надо отдать должное -в книге много приведено доводов о вреде сахара . Перестала ли я его употреблять после прочтения книги ?– нет !
Рецепты в книге не для нас , но заменить нашими продуктами конечно ,не проблематично .
«Возьмите несколько пророщенных семян альфальфы , хлеб из пшеницы зандури , 1 со л тамагри «…. И перо из хвоста дракона
Книга не для граждан РФ. Перечисленные продукты очень дорогие, и не часто встретишь в магазинах даже больших городов. Много противоречий. Судя по книги нельзя есть почти все
Не понимаю,почему у книги такая несправедливо низкая оценка. Для тех, кто решил перейти к более здоровому питанию и отказаться о сахара книга будет очень полезна! Много практичных советов, в конце- таблицы,рецепты. Для новичков будет очень много нужной и полезной информации. Для более опытных зожников будет полезно закрепить знания и дополнить их .
Неплохое повествование. Вроде все и так ясно, но в книге структурировано, даны основные гликемеческие индексы продуктов. Для Лиги Лени – на последней странице – вся книга целиком)
По этой причине устроила второй детокс – 21 день без сахара, сопровождавшийся лечением кандидоза. Этот подход оказался эффективнее: я уже все находила слишком сладким. У меня появилось отвращение к сахару. Потом, когда я прошла через эту стадию и стала позволять одно маленькое удовольствие за другим, тяга к сладкому понемногу вернулась. И тогда мне стало ясно: сахар – очень мощный наркотик, и я, как любой бывший наркоман, легко могу сорваться.
Людей, страдающих зависимостью от сахара, очень много. И тому есть причина! Одно из исследований 2007 года показало, что сахар способен вызывать наркотическую зависимость сильнее кокаина.
Время употребления углеводов Если углеводы употреблять с утра натощак, это, как правило, вызывает куда более резкий всплеск гликемии, нежели их потребление в другое время дня. Рекомендация : избегайте слишком сладких завтраков (фруктовых соков, белого хлеба, бутербродной намазки, конфитюра), отдавая предпочтение продуктам с умеренным ГИ и белкам.
Поэтому я ввела для себя несколько правил: • десерты употребляю только «по праздникам»; • сладости (с меньшим содержанием сахара) готовлю сама; • любое чрезмерное потребление сахара всегда уравновешиваю периодами без сахара (которые могут продолжаться день, три дня, неделю); • как только чувствую, что нуждаюсь в этом, устраиваю себе 8 недельный курс детоксикации, который и вам здесь предлагаю
Запеканка из кабачков и лимона без глютена Соленая запеканка без глютена и молочных продуктов понастоящему вкусная! Ингредиенты Тесто: • 75 г муки из цельнозернового риса • 75 г гречневой муки • 50 г гречневых хлопьев • 1 ч. л. пюре тахини или миндаля • 3 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. мака • 1,5 ст. л. семян чиа • Немного цедры лимона • Соль Начинка: • 2 кабачка • 2 зубчика чеснока