Kitobdan sitatalar «Монастырская кухня»
Именно по этой причине все национальные кухни, использующие свежую рыбу в своих традиционных блюдах, никогда не отходят от правила – от поимки до стола должно пройти не более суток. Марсельский буйабес или венгерский халасле, не говоря уже о суси или севиче, интересны в первую очередь именно свежестью используемых продуктов. Поэтому, милые люди, если хотите попробовать свежего сига, уху из живой трески, налимью печень, речную форель или согудай – отправляйтесь туда
64 033,21 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
23 dekabr 2020Yozilgan sana:
2021Hajm:
304 Sahifa 75 illyustratsiayalarISBN:
978-5-04-115830-9Mualliflik huquqi egasi:
Эксмоseriyasiga kiradi "Борис Корчевников и телеканал Спас. Совместный книжный проект"
