«Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева» kitobiga sharhlar

Рецепты точь в точь из моей семейной тетрадки. Ностальгические. Немного не понравилось,что в грибной суп рекомендуется положить

кубик грибного бульона. Это уже день сегодняшний. Не нашла описания «танцев с бубнами» вокруг приготовления мака для начинки. Не нашла, а надеялась что увижу рецепт тейглаха.

В основном, блюда представлены классические, но в местных традициях. Очень занятным мне показался рецепт борща. Правда, блюда нельзя отнести ни к диетическому, ни к здоровому питанию, зато так они аппетитно описаны. Многие рецепты содержат общие инструкции, там где не существенно. Много блюд вызывают желание приготовить, как среди основных блюд, так и среди десертов.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
21 aprel 2016
Yozilgan sana:
2015
Hajm:
45 Sahifa 26 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-00098-018-7
Mualliflik huquqi egasi:
Геликон Плюс
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi