Kitobdan sitatalar «Английский дом. Интимная история»

В далекие времена норманнского господства правители Англии говорили по-французски, а их подчиненные — по-английски. Противостояние культуры завоевателей и покоренных народов явно прослеживается в продуктовых ведомостях XI века, где названия животных даны по-англосаксонски — на языке слуг, которые их выращивали: «корова» (cow), «баран» (sheep), «свинья» (swine), «боров» (boar), «олень» (deer). Но мясо этих животных появлялось на столе господ-норманнов уже под французскими названиями: «говядина» (beef), «баранина» (mutton), «свинина» (pork), «бекон» (bacon), «оленина» (venison).
Boshqa iqtiboslar
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
31 may 2016
Tarjima qilingan sana:
2016
Yozilgan sana:
2011
Hajm:
435 Sahifa 109 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-905891-95-3
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi