Основной контент книги Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Matn PDF
Hajm 153 sahifalar
2024 yil
Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
99 383,57 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 938,36 soʻm oling.
Kitob haqida
В монографии рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические принципы хранения, место плодов и овощей в
онтогенезе растений, а также стратегические и тактические задачи, которые нужно решить для обеспечения сохраняемости плодоовощной продукции. Приведены результаты экспериментальных исследований авторов, свидетельствующие о наличии у хранящегося картофеля
сезонных и суточных биоритмов, а также возможности усиления его иммунитета путем предпосадочной и послеуборочной обработки иммуностимуляторами.
Janrlar va teglar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Людмилы Геннадьевны Елисеевой, Марии Андреевны Николаевой «Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 mart 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
153 Sahifa ISBN:
9785466062274Umumiy o'lcham:
3.3 МБUmumiy sahifalar soni :
153Mualliflik huquqi egasi:
КноРус