Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО
Matn PDF

Hajm 284 sahifalar

2023 yil

0+

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО

2-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

217 738,87 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 21 773,89 soʻm oling.

Kitob haqida

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредприятии. Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии.

Учебник предназначен для обучающихся по программам подготовки специалистов среднего звена.

Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Любови Георгиевны Хромовой, Натальи Викторовны Байловой «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
20 iyun 2022
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
284 Sahifa
ISBN:
978-5-507-48059-3
Umumiy o'lcham:
3.6 МБ
Umumiy sahifalar soni :
284
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 111 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,4, 75 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,9, 34 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 436 ta baholash asosida