«Заготовки с любовью. Путь от сада до стола» kitobiga sharhlar, 2 izohlar

Ничего особенного в ней нет. Рецепты пустяковые. Некоторые вообще написаны на мотив, сама догадывайся нужно класть или смешивать ингредиенты или нет.

Эта книга точно для наших хозяек! Все рецепты из овощей, фруктов и ягод, которые растут у нас или которые можно легко купить на рынке. И рецепты, в основном, для нас тоже известные (лечо, пастила), и технология приготовления привычные - соленье, квашенье, варенье и др.Недавно попробовала маринованные арбузы - оказалось очень вкусно с жареным и запеченным мясом (мне советовали попробовать еще и с брынзой). Взяла на заметку как самого автора, так и рецепты из этой книги.