Основной контент книги Літвінская кухня
Matn

Hajm 145 sahifa

2016 yil

16+

Літвінская кухня

4,7
3 baho
Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Гэтая ўнікальная кніга складаецца з баек, напісаных Кухмістрам Верашчакам для «Нашай Нівы» і «Звязды» цягам апошняга дзесяцігоддзя. Блізкае знаёмства з «Кухаркай Літоўскай», кулінарнымі рэаліямі паэмы «Пан Тадэвуш», мемуарамі Леона Патоцкага, Яна Булгака, Мельхіёра Ваньковіча, Міхала Паўлікоўскага і многімі іншымі тэкстамі ХІХ – першай паловы ХХ ст. стварае досыць арганічную карціну кухні, якую сёння ўсё часцей называюць «літвінскай». Гэта шляхецкая і мяшчанская кухня былога ВКЛ, у нейкай ступені таксама – заможнага сялянства.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
«Літвінская кухня» — kitobni fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
01 noyabr 2018
Yozilgan sana:
2016
Hajm:
145 Sahifa 60 illyustratsiayalar
ISBN:
978-985-7165-02-5
Yuklab olish formati:
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 122 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 45 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1173 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 403 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 743 оценок