«Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» kitobidan iqtiboslar
Первое и главное, что привлекает внимание операторов ресторанного рынка в такой услуге, как кейтеринг, – это возможность ее заказа на определенное и довольно большое количество гостей, а следовательно, возможность заработать много и сразу. Главное, что получает ресторан, занимаясь таким видом деятельности, – это большие, нежели в традиционном формате, объемы обслуживания и продаж. Вместо обслуживания одного частного клиента, гостя заведение принимает заказ и обслуживает на выезде несколько десятков, сотен, а иногда и тысяч гостей, кото
20 842,08 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
12 oktyabr 2012Yozilgan sana:
2012Hajm:
210 Sahifa 1 tasvirISBN:
978-5-459-01098-5Mualliflik huquqi egasi:
Питер
