Основной контент книги Малоизвестные съедобные грибы
Малоизвестные съедобные грибы
Matnmatn

Hajm 423 sahifalar

2012 yil

0+

Малоизвестные съедобные грибы

livelib16
3,5
2 baholar
25 881,13 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 588,12 soʻm oling.

Kitob haqida

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.

Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.

Как заядлый грибник, решила почитать такое издание. Скажу сразу, фотографии, конечно, выполнены профессионально, как в студии, но цветопередача такова, что ничего общего с природными красками грибов не имеет. И хорошо знакомые грибы в такой подаче материала становятся совершенно неузнаваемые. Что уж говорить о тех грибах, которые незнакомы по определению? Я бы не советовала новичкам пользоваться таким изданием для расширения своего грибного кругозора.

Весьма странный автор. Название звучит «Малоизвестные съедобные грибы». Однако, господин автор, непонятно зачем включил туда грибы общеизвестные, в частности, сыроежки, волнушки, рыжики. В общем, логика совершенно непонятна. Кроме того, грибы на фотографиях совершенно неузнаваемы. Крайне не рекомендую.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Иногда некоторые грибы, например луговые опята, рядовки, говорушки, шампиньоны и другие, растут по кругу. На протяжении многих столетий люди со страхом смотрели на такие загадочные круги. Причины их появления люди связывали с ведьмами, колдуньями, чертями, русалками. Придумывались всякие легенды, суеверия. Люди утверждали, что в грибных кругах по ночам пляшут ведьмы. Думали, что при свете луны утоптали землю гномы. Верили всерьёз, что в грибных кругах черти по ночам взбивали масло. Падёж скота объясняли тем, что он поел травы из "ведьминых колец". Секрет "ведьминых кругов" был разгадан учёными-микологами. Оказывается, многолетняя грибница растёт лучеобразно во всех направлениях, продвигаясь от центра в стороны. На наружных нитях зрелой грибницы появляются плодовые тела-грибы. Грибы мы видим, а грибницу-нет. Постепенно грибница в центре сильно разрастается, забирает из земли все питательные вещества, заметно обедняя почву. Получается "вытоптанная земля" внутри круга. Каждый год круг увеличивается на 10-30 см. "Ведьмины кольца" могут быть до 200 метров в диаметре при возрасте в несколько десятков и даже сотен лет.

Kitob К. Г. Булгакова «Малоизвестные съедобные грибы» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
07 sentyabr 2016
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
423 Sahifa 390 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-94836-311-0
Mualliflik huquqi egasi:
Техносфера
Формат скачивания:

Ushbu kitob bilan o'qiladi