Интересный подарок для фанатов дорам и Кореи в целом. Довольно подробные рецепты, есть иллюстрации и справки с интересными фактами о блюдах
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 758,14 soʻm oling.
Основной контент книги Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
matnPDFHajm 195 sahifalar
2020 yil
Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!
Muallif
Jony Broo
Seriyaga kiradi «K-POP. Главные книги о корейской культуре»
57 581,32 s`om
Kitob haqida
Когда смотришь дораму, невозможно оставаться равнодушным к блюдам, которые готовят, едят и покупают герои. Слишком аппетитно выглядят эти семейные обеды с кимчи, рамёном и ттокпокки, заказываемые на романтических свиданиях традиционные рыбные пирожки и многие-многие другие блюда, уже ставшие обязательным атрибутом корейских дорам. Тогда почему бы не попробовать самостоятельно приготовить какое-нибудь из них? В этой уникальной книге, написанной настоящим поклонником дорам, собраны только аутентичные корейские рецепты из правильных корейских ингредиентов. Вы узнаете, как готовится рагу с моллюсками, сколько блюд с кимчи существует и что такое чачжанмён, научитесь разбираться в корейских продуктах и поэтапно освоите технику приготовления нужного блюда. Кроме того, автор снабдил книгу рекомендациями по поводу посуды и специй, чтобы приготовленный вами рамён получился идеальным и точь-в-точь, как в любимой дораме!
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "K-POP. Главные книги о корейской культуре"
Avval ommaboplar
pillage
Самое забавное в этой книге, что автор сначала говорит "все ингредиенты доступны и для людей из России не возникнет проблем с их покупкой". А потом понеслось: корень колокольчика, папоротник, какой-то рис сладкий, различные соусы (ну допустим многие купить можно), корень лотоса и т.д. В итоге из всех рецептов можно взять только рамен и заварить себе его. Вообще описывается все довольно мудренно, и если раньше не готовил в таком направлении - будет сложно. Ну лично мне его разбор рецептов совсем не зашел, если кто-то действительно хотел приготовить корейских блюд, то просто поищите канал на ютубе FoodKor, тут реально адаптированные рецепты, практически все ингредиенты можно заказать или на озоне или в спецмагазинах. И очень доступно объясняет, что приготовить их может каждый. Уже кстати сделаны токпокки (с нуля, т.е. ток не покупной, а домашний) и куксу. Ну и оценку такую поставлю только за идею, что каждый рецепт взят из дорамки, и фотографии аппетитные.
Отзыв с Лайвлиба.
Маст-рид для любителей корейской кухни! Неважно, увлекаетесь ли вы дорамами или нет, но но если любите корейскую кухню - обязательно. Даже читать - наслаждение, а следующим шагом можно попробовать приготовить...
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Готовим блюда из любимых корейских дорам. Понравьтесь маме вашего биаса!» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Izohlar
3