Kitobdan sitatalar «Общепит. Микоян и советская кухня»
«Дать плохой обед — это хуже, чем сшить плохой костюм или сделать плохие ботинки. Плохой обед вредит здоровью рабочего, а иногда отравляет обедающих», — говорил Микоян в 1934 году.
27 676,44 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
10 oktyabr 2015Yozilgan sana:
2010Hajm:
241 Sahifa 19 illyustratsiayalarISBN:
978-5-7598-1307-1Mualliflik huquqi egasi:
Высшая Школа Экономики (ВШЭ)seriyasiga kiradi "Исследования культуры"
