Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Matnmatn

Hajm 15 sahifalar

2018 yil

12+

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Kitob haqida

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida bepul yuklab oling yoki onlayn o'qing. Sharh va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
24 yanvar 2018
Yozilgan sana:
2018
Hajm:
15 Sahifa 7 illyustratsiayalar
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Формат скачивания:

Ushbu kitob bilan o'qiladi