В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Muallif

Инна Владимировна Иванова

Текст

izoh

Kitob rus tilida

O`qish

Kitob haqida

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

Janrlar va teglar

Aksilinqiroz boshqaruviFaoliyatni optimallashtirishInqirozni boshqarishRestoran biznesiRossiya amaliyotiSamizdatServis faoliyati

Barcha sharhlarni ko'ring

23 dekabr 2019

Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Onlayn o`qish

Kitob Инны Владимировны Ивановой «В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida bepul yuklab oling yoki onlayn o'qing. Sharh va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

12+

Litresda chiqarilgan sana:

24 yanvar 2018

Yozilgan sana:

2018

Hajm:

15 Sahifa 7 illyustratsiayalar

Mualliflik huquqi egasi:

Автор

Yuklab olish formati: