Dastlab mashhurlari
Книга дает стандартный рецепт консервирования грибов и овощей. Но этого оказалось недостаточно. В этом году огромный урожай "благородных" грибов и их заготовка прибавила забот. Оказалось, что хранение/консервирование (соление, маринование, ужарка и сушка) белых, подосиновиков и подберезовиков отличается от заготовки моховиков, лисичек и маслят. Пришлось искать конкретные рецепты приготовления и консервирования по виду грибов в других источниках плюс авторские рецепты домашних заготовок.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
9 728,76 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
29 sentyabr 2009Hajm:
12 Sahifa 1 tasvirMualliflik huquqi egasi:
Мельников И.В.seriyasiga kiradi "Кулинария"
«Консервирование грибов, свеклы и моркови» kitobiga sharhlar, 1 sharh