«Кулинарная наука, или Научная кулинария», Илья Лазерсон o'xshash kitoblar

Русские национальные блюда

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Готовим без кулинарных книг

Тайны хорошей кухни

Пряности, специи, приправы

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства

Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира

Восток – дело вкусное!

Моя кухня. Мое меню

Русская кухня

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Кухня СССР. Белорусская кухня от бабушки

Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Энциклопедия соусов от А до Я

Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы

Мясо на любой вкус и аппетит

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники