Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения
Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения
ТекстmatnPDF

Hajm 124 sahifalar

0+

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения

2-е изд., стер.
mualliflar
с. в. николаева,
И. В. Бобренева
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

131 145,45 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 114,55 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур и технологий в пищевой промышленности. Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся при моделировании, информационные основы обеспечения качества технологий, моделирование и математическое описание технологий, понятие и подходы к разработке алгоритма. Предназначено для магистрантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология». Пособие будет полезно бакалаврам и магистрам, выполняющим научно-исследовательскую работу, а также аспирантам, докторантам, научным работникам, интересующимся новыми методами исследования и обработки экспериментальных данных в пищевой промышленности.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 avgust 2021
Hajm:
124 Sahifa
ISBN:
978-5-507-45290-3
Umumiy o'lcham:
1.1 МБ
Umumiy sahifalar soni :
124
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi