Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств
Matn PDF

Hajm 742 sahifalar

0+

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств

2-е изд., перераб. и доп.
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

293 292,68 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 29 329,27 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты, назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению «Технологические машины и оборудование», при изучении дисциплины «Оборудование рыбоперерабатывающих производств». Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбопорерабатывающей отрасли.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob С. А. Бредихина «Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
742 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-4059-7
Umumiy o'lcham:
20 МБ
Umumiy sahifalar soni :
742
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 228 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 29 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 731 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1709 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 2573 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 781 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 56 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,5, 29 ta baholash asosida