10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 8 284,12 soʻm oling.
Основной контент книги Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Matn PDF
Hajm 146 sahifa
2013 yil
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Muallif
Хаким Ганиев
Seriyaga kiradi «Восточный пир с Хакимом Ганиевым»
1
82 841,18 s`om
Kitob haqida
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
Dastlab mashhurlari
Раньше для меня шашлыком было: мясо + черный перец + соль + базилик + паприка + лук + немного минеральной воды (друзьям и родным всегда нравилось). После прочтения книги, я не знал с чего начать и что приготовить первым. Сколько разных рецептов, действительно со всего мира. И в каждом рецепте есть ингредиенты, пошаговые инструкции, нюансы и подача шашлыка. Первым шашлыком из книги был «Физонаг» – осетинский шашлык. Праздник удался!
Для вегетарианцев есть рецепты сырного шашлыка «Гурман», а для любителей фастфудов есть рецепт классического бургера. Почувствуйте разницу. И очень кстати в книге рецепты замечательных салатов к шашлыку.
P.S. Книгу лучше читать на сытый желудок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Хакима Ганиева «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Sharhlar, 1 sharh1