Kitobdan sitatalar «Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни»
масло часто применяется в кулинарии. Например, оно было первым растительным маслом 43 , которое использовалось в британских заведениях, где готовили традиционную рыбу с картофелем фри. Подобные лавочки в середине XIX века активно открывали в Британии еврейские иммигранты (кстати, еще один яркий пример того, что многое из «британского» на самом деле иностранного происхождения; см. также главу «Чеснок
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
06 fevral 2023Tarjima qilingan sana:
2023Yozilgan sana:
2022Hajm:
281 Sahifa 2 illyustratsiayalarISBN:
9785001958390Tarjimon:
Mualliflik huquqi egasi:
Манн, Иванов и Фербер (МИФ)seriyasiga kiradi "МИФ Бизнес"
