• конъюнктуру рынков производства и продажи продуктов питания; • методы и технологии розничной торговли продуктов питания; • порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров; • основы бизнес-планирования; • порядок разработки и утверждения планов и бюджетов Компании; • порядок ведения учета и составления отчетов о торговой деятельности Компании; • базу данных, а также иные программные средства, используемые Компанией для обеспечения торгового процесса; • основы товарного учет