Основной контент книги Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму
Matn

Hajm 92 sahifa

2020 yil

12+

Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму

4,7
3 baho
57 156,89 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 715,69 soʻm oling.

Kitob haqida

Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас.

Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится!

Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все!

В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.

Приятного аппетита!




В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Barcha sharhlarni ko'rish

Книга интересная, много непривычных сочетаний овощей и фруктов (и соленных, и квашенных, и маринованных, и в варенье). Но вот возникают вопросы (и их немало): например, в рецепте соуса из хрена со свеклой и орехами Орехи толкут в воде, получают ореховое молоко, и вот смешивают ореховое молоко с другими ингредиентами, а сами орехи после приготовления молока добавляют к соусу или нет? Этот соус нужно хранить в холодильнике, вопрос: сколько его можно хранить? В другом рецепте - хлебный соус с хреном или катраном, Для меня катран - это черноморская акула, я поискала, может быть есть растение катран, нашла - это растение, похожее на листовую капусту. Но тогда неплохо было бы показать катран и как ее использовать (если я правильно поняла, то корень, раз его натирают как хрен, а не шинкуют как листья). В рецепте вишни в сахарной пудре вишню надо снять с плодоножек, а потом, держа за хвостик. опустить в кипящий сироп. И спросить у автора уже невозможно: Галина Александровна Кизима умерла в 2023 году.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Галины Кизимы «Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
13 iyun 2024
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
92 Sahifa 21 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-17-163594-7
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Matn
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,7 на основе 46 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 18 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 23 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок