Основной контент книги Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму
Matn

Hajm 92 sahifa

2020 yil

12+

Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму

4,7
3 baho
55 256,49 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 525,65 soʻm oling.

Kitob haqida

Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас.

Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится!

Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все!

В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.

Приятного аппетита!




В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Barcha sharhlarni ko'rish

Книга интересная, много непривычных сочетаний овощей и фруктов (и соленных, и квашенных, и маринованных, и в варенье). Но вот возникают вопросы (и их немало): например, в рецепте соуса из хрена со свеклой и орехами Орехи толкут в воде, получают ореховое молоко, и вот смешивают ореховое молоко с другими ингредиентами, а сами орехи после приготовления молока добавляют к соусу или нет? Этот соус нужно хранить в холодильнике, вопрос: сколько его можно хранить? В другом рецепте - хлебный соус с хреном или катраном, Для меня катран - это черноморская акула, я поискала, может быть есть растение катран, нашла - это растение, похожее на листовую капусту. Но тогда неплохо было бы показать катран и как ее использовать (если я правильно поняла, то корень, раз его натирают как хрен, а не шинкуют как листья). В рецепте вишни в сахарной пудре вишню надо снять с плодоножек, а потом, держа за хвостик. опустить в кипящий сироп. И спросить у автора уже невозможно: Галина Александровна Кизима умерла в 2023 году.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Галины Кизимы «Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
13 iyun 2024
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
92 Sahifa 21 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-17-163594-7
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Matn PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 52 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок