Основной контент книги Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания
Matn PDF

Hajm 194 sahifalar

2020 yil

0+

Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания

18 744,50 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 874,46 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассмотрены вопросы организации и совершенствования закупочной деятельности предприятия общественного питания в соответствии с современными требованиями. Описаны процессы поиска, оценки и выбора поставщиков пищевой продукции, контроля качества закупаемой продукции в рамках проведения верификации, а также рассмотрены правовые аспекты закупок.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Галины Губаненко, М. В. Крыловой «Управление закупочной деятельностью предприятия общественного питания» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
14 iyul 2021
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
194 Sahifa
ISBN:
978-5-7638-4304-0
Umumiy o'lcham:
7.7 МБ
Umumiy sahifalar soni :
194
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,4, 107 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Podkast
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida