Недавно увлеклась чтением книг об Италии, Греции и Турции, в которых путешествие героев сопровождается рецептами блюд,какими наслаждаются главные герои. Тосканская тема занимает одно из главных моих пристрастий. Мне очень понравилось вновь оказаться в Тоскане, узнать новые блюда, получила истинное удовольствие, читая книгу. Увлекательно, вкусно, интересно!
Hajm 233 sahifalar
2012 yil
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
Kitob haqida
Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы жизни в Тоскане. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Более 150 рецептов итальянских блюд, советы авторов от хранения продуктов до лучшего метода приготовления пасты, а также атмосферные фотографии и описания кулинарных традиций перенесут вас прямиком в уютное поместье под согревающие лучи тосканского солнца.
Megafon_4475_1 здравствуйте! Порекомендуйте, пожалуйста, книги на эту тему, которые вам понравились.
Отличная книга про гастрономическое путешествие в Тоскану. Очень яркие, красивые фотографии с рецептами национальных блюд
Отличные рецепты по приготовлению, полезные рекомендации по хранению. Интересная и красочная книга для всех любителей вкусно готовить)
Итальянцы славятся своим гостеприимством
Тоскана прекрасна со своими небольшими улочками, туристов они всегда принимают радушно, а если вы недавно туда переехали и познакомились со всеми ближайшими соседями. Смело ждите приглашения в гости.
За столом как правило собирается много народу, такой досуг очень ценен для них. Стол ломится яствами и новыми блюдами.
Если вам всегда была интересна итальянская кухня, то эта книга может вам подойти, она рассчитана на разный уровень сложности.
Для начала я решила приготовить пасту Болоньезе, а так в планах конечно ещё пицца)
Если же вы хотите что-то немного полегче, то можно приготовить овощи по новым рецептам.
Книга удобно разделена на главы: первые блюда, более легкие и конечно десерты.
«Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес
Помню, с каким удовольствием в своё время я посмотрела фильм «Под солнцем Тосканы» 2003г., где героиня-американка после болезненного развода решается радикально изменить свою жизнь и покупает старинную виллу в солнечной Италии. А потом, узнав, что это экранизация, я прочитала и прекрасную книгу!
Так вот перед нами книга рецептов от той самой Фрэнсис Мэйес,которая написала ее вместе со своим мужем Эдвардом, после многих лет, прожитых ими в Тоскане.
Под этой обложкой собраны рецепты, накопленные годами,пропитанные итальянским солнцем и домашним уютом, и проверенные праздничными застольями и душевными встречами с друзьями.
Книга преподнесена нам в форме традиционного Тосканского ужина: начинается с антипасти, а заканчивается десертом и дижестивом в компании хороших друзей.
Всего в книгу вошло более 150 рецептов любимых блюд авторов, их советы и рекомендации. Ну и конечно все это сопровождается яркими, сочными и безумно атмосферными фотографиями с описаниями тосканских кулинарных традиций.
Прекрасное издание, которое станет отличным подарком всем поклонникам итальянской кузни или просто тем, кто оббит вкусно готовить и сытно поесть!)
Izoh qoldiring
Izohlar
5