Основной контент книги Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят
Matn

Hajm 869 sahifalar

2023 yil

12+

Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят

Научно-популярное пособие
mualliflar
Ф. Н. Емельянова,
э. ю. васильева
46 333,07 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 633,31 soʻm oling.

Kitob haqida

В целях удешевления некоторые производители продовольствия заменяют натуральные ингредиенты суррогатами, химическими и другими вредными для организма веществами. По оценке специалистов, в России выросло первое за историю страны поколение, которое даже не знает вкуса натуральных продуктов.

И пока мы с вами можем рассчитывать только на себя. Поэтому всем нам необходимо знать хотя бы, чем нас кормят торговля и общественное питание, как обслуживают, какие приемы обмана применяют, и как нам защищать свои права. А если окажетесь на природе – различать полезные и вредные растения.

В этом призвана помочь и данная книга. Она может заменить пособие по товароведению продовольственных товаров. Книга также окажет помощь многочисленной армии предпринимателей, продавцов и работников общепита, которым нередко приходится работать, не имея специального образования.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Ф. Н. Емельяновой, Э. Ю. Васильевой «Навигатор по рынку и природным кладовым продовольствия: чем и как нас кормят» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
13 yanvar 2025
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
869 Sahifa 283 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-00218-861-1
Yuklab olish formati:
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 336 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 473 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1780 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 206 ta baholash asosida