«Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки» kitobidan iqtiboslar

Опробовав рецепт, запишите его название и соответствующую страницу на форзаце или подчеркните в оглавлении.. И пусть библиофилы не стонут в отчаянии, услышав этот совет! Стоит ли напоминать, что кулинарные книги печатают для того, что бы ими пользоваться, а не любоваться, выставив в стеклянную витрину

Вопрос «Какая главная вещь в доме – кровать или плита?» рискует остаться без ответа. Три важнейших события в жизни человека – рождение, брачное соитие, смерть – происходят в кровати; три не менее важных мероприятия – завтрак, обед и ужин – невозможны без плиты

Никогда не извиняйся, даже если блюдо не удалось

Плита простаивает без дела лишь в случае смертельной болезни ее хозяйки

Печка пирог подождет, вот только пирог печку ждать не станет

кремообразной консистенции, добавьте хорошо взбитое яйцо и стакан муки, просеянной с двумя чайными ложками пекарского порошка и четвертью чайной ложки соли; влейте полстакана молока. Залейте этим тестом вишню с соком и выпекайте в течение сорока минут при

на четверых возьмите два стакана свежей или консервированной вишни без косточек, подсластите по вкусу (понадобится стакан сахара или больше) и потушите в течение пятнадцати минут. Затем достаньте вишню, положите в смазанную форму для запекания и уварите сок до одного стакана. Полейте им ягоды. Взбейте четыре столо

Положите в чистую миску – теперь поняли, почему так важно было ее отмыть? – четыре столовые ложки растопленного масла или свиного жира (опять 4 – волшебное число, помните?). Затем положите туда же тесто и поваляйте его, пока оно со всех сторон не покроется жиром. Накройте миску влажным полотенцем или салфеткой и оставьте в теплом месте на четыре часа. За это время тесто увеличится вдвое, а то и больше. Дальше все утро и день занимайтесь своими делами – с тестом ничего не случится. Если хотите, примерно через два часа можно посмотреть, как там у него дела, но не огорчайтесь, если вам покажется, что тесто поднимается как-то медленно. Смотреть за ним – все равно что наблюдать за кастрюлей закипающей воды: процесс идет быстрее, стоит только отвернуться. Теперь самое интересное. Как только тесто подойдет, нападайте на него прямо в миске. Представьте, что это тесто – ваш злейший враг, и как следуйте отметельте его прямо в солнечное сплетение, чтобы не задавался! Пара хороших пинков слева и справа – и пора выкладывать тесто из миски на присыпанную мукой

Оставив на сковороде не более двух столовых ложек жира, поместите ее на умеренный огонь. Отскребите все приставшие кусочки мяса со дна и вмешайте полторы столовые ложки муки. Постепенно влейте два стакана воды, добавьте чайную ложку соли и немного перца. Пусть все покипит на маленьком огне в течение десяти минут; периодически помешивайте.

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ. Взбейте две столовые ложки коричневого сахара с двумя столовыми ложками сливочного

Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
07 avgust 2014
Tarjima qilingan sana:
2014
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
281 Sahifa 3 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-386-14072-4
Mualliflik huquqi egasi:
РИПОЛ Классик
Yuklab olish formati:
Matn PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 21 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,4 на основе 860 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 132 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 361 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 8285 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,6 на основе 3294 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,2 на основе 19 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 452 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 517 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 1133 оценок