«Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушки» kitobiga sharhlar, 8 izohlar

Сравнивать с «жареными зелеными помидорам» ,конечно, нельзя.. Удивило,что умением считается добавить в практические каждое мясное блюдо концентрированный покупной бульон. Хотя в стране, где все столуются не дома, умение так разнообразно приготовить , пусть и с использование вспомогательных консервов, наверное,редкость Но неужели никто не обратил внимание на температуру приготовления? Ее забыли перевести по Цельсию.Температура дана в фаренгейтах.. Попробуйте добиться в духовке 450 С Да у вас и делений то столько нет,а если добьетесь, то даже страшно подумать ,что станет с самой плитой или мясом в ней:)))

Не осилила до конца

Мне очень нравится книга Есть молиться любить этого же автора, пере читывала ее уде несколько раз. Поэтому и купила кулинарную книгу. Признаюсь честно, дочитать до конца не смогла. Хотя обычно читаю легко. Слишком много кулинарного текста для обычной книги, и слишком мудреные рецепты для кулинарной. В общем, жанр мне не подошел. Рецепты проще искать в специализированных книгах, а для обычной книги нет сюжета как такового.

В этой книге есть страсть. Это страсть не только к вкусноте еды, но и страсть к хорошей жизни. Обожаю такое сочетание. Жить хорошо можно всегда.

Книга понравилась

Я уже давно заметила, что в каждой семье есть рецепты, которые передаются из поколения в поколение, к примеру, моя мама никогда не готовила голубцы, а делала фаршированный перец, теперь и я голубцы не готовлю, а перец просто обожаю, а оказывается что и в США также перец готовят))) Это я к чему веду – надо обогащать свое семейное меню новыми блюдами – и в этой книге есть много интересных рецептов, вот прям завтра приготовлю чечевичный суп и запеченную сельдь, должно быть вкусно! Книга понравилась – читается легко и рецепты опять же можно почерпнуть интересные, благодарю!

Задушевная книга, интерес вызывает описание процесса приготовления блюда, а также повод – семейное торжество или встреча с друзьями. Интересно, что меняется со временем в продуктах, рецептах, кухонных принадлежностях и оборудовании кухни.

полная ерунда

если отбросить часть с рецептами, останется книжка о буднях и праздниках средней американской семьи. не шедевр, но читать можно. кулинарная часть приведет в недоумение всех, кто мало-мальски умеет готовить. очень много несостыковок и фраз типа «наверняка у вас в холодильнике завалялась кастрюля тушеных помидоров»

Книга понравилась, но она неудобна в электронном виде. Такие книги нужно иметь дома на полке, чтобы можно было перелистать в любой момент. Простые продукты и простые рецепты, немного другой подход к приему гостей– это очень интересно. Я с детства любила смотреть мамины кулинарные книги, эта станет достойным дополнением к моей коллекции

Очень приятная книга, где кулинарные рецепты перемежаются бытовыми деталями из жизни американской семьи в середине 20 века, остроумными комментариями о жизни в целом, способах ведения хозяйства и отношениях в семье. На мой взгляд, рецепты немного тяжеловаты и достаточно однообразны, т.е. действительно возникает ощущение, что это рецепты, относящиеся ко вкусам одной конкретной семьи и соответствующие стилю и финансовым возможностям одной конкретной домохозяйки. Пусть она и продвинутая домохозяйка, но явно не шеф-повар, поэтому на расширение своих кулинарных горизонтов надеяться не стоит. Однако именно это добавляет достоверности книге и хорошо ложится в общую картину быта обычной американской семьи того времени.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
07 avgust 2014
Tarjima qilingan sana:
2014
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
281 Sahifa 3 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-386-14072-4
Mualliflik huquqi egasi:
РИПОЛ Классик
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,4, 815 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,9, 242 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 7770 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,6, 3039 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,6, 447 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,6, 460 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 1079 ta baholash asosida