«Как быстро приготовить праздничные блюда» kitobiga sharhlar, 1 izoh

5 «простых правил» рассмешили и вызвали удивление. Из какой эпохи они взяты? Покупать мясо/птицу для праздничного блюда за месяц и хранить в морозилке – да что я приготовлю через месяц из этой ледышки? В магазинах полно охлаждённых продуктов: мясо, птица, рыба, фарш… В любой день можно без хлопот купить и приготовить из свежего.

"Всегда имейте в холодильнике резервные запасы на случай, если праздник затянулся, а на столе уже пусто… 2-3 вида сыров, крекеры, оливки, орехи, маринованные грибы и огурцы" – да если у меня будут такие «резервные запасы», гости зависнут до тех пор, пока запасы не закончатся. Ведь все названные продукты стимулируют аппетит.

Рецепты немного старомодны и трудоёмки для приготовления. Но их интересно почитать, вызывают ностальгию по «настоящим» застольям середины прошлого века. Собственно, только за рецепты и поставила 4 звёздочки.

Конечно, если любишь готовить, можно потратить время и деньги на профитроли с сырным кремом или классический печёночный торт. Рецепты подробно и понятно описаны, даны точные рецептуры. Я уверена, что если готовить по этой книге, то всё получится.

Сейчас мы готовим проще. Из 7 ингредиентов делаю 3 разных салата. А про всякие «Мимозы», «Столичные» и т.п. читаю, ностальгически вздыхая. Да, были люди в наше время)))

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Sotuvda yo'q
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
08 fevral 2016
Yozilgan sana:
2015
Hajm:
90 Sahifa 1 tasvir
ISBN:
978-5-699-83780-9
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 76 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 287 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 1925 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 31 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 537 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 41 ta baholash asosida