10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 38 374,08 soʻm oling.
Основной контент книги Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Matn PDF
Hajm 576 sahifalar
2025 yil
Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Muallif
Елена Владимировна Новикова
383 740,76 s`om
Kitob haqida
Изложена характеристика всех групп продовольственных товаров с учетом современных нормативных материалов. Приведен химический состав и классификация продовольственных товаров.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Повар, кондитер". Будет полезен и при подготовке продавцов продовольственных товаров, работников, занятых в системе общественного питания и торговли продтоварами, а также
широкому кругу читателей, интересующихся вопросами торговли продуктов питания.
Janrlar va teglar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Елены Владимировны Новиковой «Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
05 yanvar 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
576 Sahifa ISBN:
9785406142363Umumiy o'lcham:
18 МБUmumiy sahifalar soni :
576Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
