Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание
Matn PDF

Hajm 380 sahifalar

2021 yil

0+

Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.

В пятом томе приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные

данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются

организмом человека (на 30—40 ), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.

Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Janrlar va teglar

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Елены Владимировны Новиковой «Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
03 sentyabr 2021
Yozilgan sana:
2021
Hajm:
380 Sahifa
ISBN:
9785406078815
Umumiy o'lcham:
23 МБ
Umumiy sahifalar soni :
380
Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 299 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1042 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,9, 132 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 242 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 565 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 349 ta baholash asosida