Основной контент книги Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!
Matn

Hajm 263 sahifa

2016 yil

12+

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

27 299,07 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 729,91 soʻm oling.

Kitob haqida

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,6 на основе 15 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Елены Тверской «Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
10 iyun 2017
Yozilgan sana:
2016
Hajm:
263 Sahifa 40 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-17-091548-4, 978-5-17-097830-4
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati: