Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве
Matn PDF

Hajm 48 sahifa

0+

Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве

2-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

36 976,97 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 697,70 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Учебное пособие предназначено для реализации программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания»; «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Е. А. Скорбиной «Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2022
Hajm:
48 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-9044-8
Umumiy o'lcham:
420 КБ
Umumiy sahifalar soni :
48
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1010 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 966 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 125 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 49 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 307 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 522 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,5 на основе 22 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5211 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 236 оценок