«Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar

Много интересных идей, однако нет четких инструкций. Первые несколько рецептов, все названные составляющие, как я понимаю, берутся, смешиваются и готовятся «на глаз» и «до готовности». Начинающему готовить человеку, как мне кажется, будет довольно сложно определить сколько всего добавлять и при каких температурах все это готовить. Возможно, я полный профан, конечно, но хотелось бы более подробных указаний профессионала. Однако повторюсь: идеи и сочетания продуктов – интересные/ вкусные.

Не понятно написано.Слишком сократили рецепты.Хотелось бы более детального описания.Дозировка в дробях вообще добила 2 целых и одна четвёртая стакана