10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 19 426,91 soʻm oling.
Основной контент книги Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Matn PDF
Hajm 176 sahifa
2025 yil
Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
194 269,06 s`om
Kitob haqida
Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющихся специфическими для организаций общественного питания. Особое
внимание уделено документальному оформлению и учету поступления сырья, продуктов и товаров, результатов инвентаризации, товарных потерь, отчетности материально ответственных лиц. В конце каждой главы приведены вопросы для самоконтроля и тестовые задания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для учащихся профессиональных лицеев, колледжей и высших учебных заведений, а также практических работников предприятий общественного питания.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Елены Ивановны Костюковой, Ольги Викторовны Ельчаниновой «Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
05 noyabr 2024Yozilgan sana:
2025Hajm:
176 Sahifa ISBN:
9785406141755Umumiy o'lcham:
3.3 МБUmumiy sahifalar soni :
176Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.
Александр Михайлович Петров
Matn PDF
