Основной контент книги Торты и пирожные
Торты и пирожные
Audio versiyali matnli kitobmatn

Hajm 280 sahifalar

2001 yil

0+

Торты и пирожные

livelib16
4,0
1 baho
14 901,08 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 490,11 soʻm oling.

Kitob haqida

Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.

Торты и пирожные

Boshqa versiyalar

1 kitob 1,25 soʻm

Janrlar va teglar

Очень неожиданные рецепты. Не уверена точно в выверенности рецептуры, так как возникают сомнения, например, что песочное тесто из 4,5 стаканов муки на одну форму, заранее не пропекается и закрывается бисквитным тестом. Но я попробую и уже окончательно решу по поводу книги Эдуарда Алькаева «Торты и пирожные». А заодно и по поводу других его книг. Существенный недостаток книги – в отсутствии фотографий готовых тортов (поэтому одну звезду и сняла). По разрезу торта можно было бы многое понять. Не указано и время (хотя бы приблизительное, понятно, что духовки у всех разные) выпечки. Но некоторые рецепты меня удивили оригинальностью и заинтересовали. Так что буду обязательно пробовать и решать после полученных результатов.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Эдуарда Николаевича Алькаева «Торты и пирожные» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2011
Yozilgan sana:
2001
Hajm:
280 Sahifa 1 tasvir
ISBN:
5-227-01304-7, 5-93052-027-5
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari