Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве
Matn PDF

Hajm 48 sahifa

0+

Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

31 935,80 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 193,59 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Учебное пособие предназначено для реализации программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Е. Скорбиной «Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 avgust 2021
Hajm:
48 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-7068-6
Umumiy o'lcham:
941 КБ
Umumiy sahifalar soni :
48
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,7 на основе 9 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок